Sustituto para buttermilk

Hola espero estes bien al momento de leer este post 🙂

Hoy traigo una pequeña receta de como preparar un sustituto para el buttermilk ,ya que algunas recetas lo piden y por lo menos aqui en PR no lo hay o yo no lo e encontrado . Primero les quiero platicar que es el buttermilk o suero de leche : El suero de mantequilla  es un producto lacteo líquido de color blanco-amarillento, ligeramente menos espeso que la nata (crema de leche), con un contenido bajo en grasa, y de sabor ligeramente agrio, se una para preparar pan , bizcochos , cupcakes, crea esponjosidad en los cakes  !!!

Sustituto de buttermilk 

A una taza de medir le vamos agregar una cucharada de zumo de limon o vinagre blanco luego agrega la leche hasta hacer la taza ,dejar por 10 minutos sin remover. Y ready ya tenemos buttermilk para nuestras recetas y hecho en casa 🙂

Recuerden seguirme en twitter e instragram : thesweetfairypr 

y en mi fan page en facebook buscame y dale like : facebook.com/thesweetfairypr

Cualquier duda de la receta no duden en dejarme sus preguntas en los comentarios !!

Hasta otro proximo post

Lucy

informacion tomada de wikipedia, y la imagen del buttermilk en google image.

  • Share post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

3 − 1 =

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.