Receta de Whoopie Pies de chocolate !!

Hola , espero esten bien !!

Esta vez les traigo un receta la cual la pueden hacer para ese detallito de amistad  del dia de san valentine o solo por que si !!

Whoopie Pie, y que son en mis propias palabras le dire que es como una mescla entre galleta y cake , con una crema en su centro . aqui una foto para que vean de que les hablo :

Aqui la receta :

Ingredientes:

  • 1/2 taza cocoa powder (for baking)
  • 1/2 taza agua caliente
  • 1/2 taza manteca
  • 1 1/2 taza azucar
  • 2 huevos
  • 2 2/3 tazas harina de todo uso
  • 1 cdta. baking powder
  • 1 cdta. baking soda
  • 1/4 cdta. sal
  • 1/2
  • taza buttermilk

Pasos:

Horno a 350

1) Combinar cocoa y agua caliente. enfriar por 5 minutos.

2) Cremar manteca con azucar.

3) Agregar la cocoa, la vainilla y los huevos.

4) Añadir la harina alternando con buttermilk.

5) con un scoop de mantecados pequeño lo ponemos en una bandeja y hornear por 12 a 15 mnts dependiendo del grande que los elabores 🙂

6) una ves horneados y frios pasamos  a ponerle crema , puede ser buttercream , frosting de queso , crema de marshmallow o la crema que deseen o les guste !!!  A mi me gusta cuando los hago de chocolate , rellenarlos con crema de  marshmallow  .

 

Espero que los confecciones y me cuentes como les fue  , cualquier duda me dejan mensaje en los comentarios , si les interesa que les de las recetas de otros sabores dejenme lo saber tambien en los comentarios .

Gracias por leernos

Fairy Love

Lucy ♥

 

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